น้ำตกห้วยแม่ขมิ้น (Huai Mae Khamin Waterfall) เป็นหนึ่งในแหล่งท่องเที่ยวธรรมชาติที่สำคัญที่สุดของจังหวัดกาญจนบุรี ตั้งอยู่ภายในอุทยานแห่งชาติเขื่อนศรีนครินทร์ ซึ่งเป็นพื้นที่อนุรักษ์ขนาดใหญ่ในเขตป่าตะวันตกของประเทศไทย ลักษณะเด่นของพื้นที่นี้คือภูมิประเทศแบบภูเขาสลับซับซ้อนและอ่างเก็บน้ำขนาดใหญ่ของเขื่อนศรีนครินทร์ ทำให้ระบบนิเวศโดยรอบมีความอุดมสมบูรณ์สูงและเป็นแหล่งต้นน้ำสำคัญของแม่น้ำแควใหญ่

น้ำตกแห่งนี้มีต้นกำเนิดจากลำธารธรรมชาติที่ไหลมาจากป่าภูเขาด้านทิศตะวันออก ก่อนจะค่อย ๆ ไหลผ่านชั้นหินปูนและลดหลั่นลงเป็นน้ำตกแบบหลายชั้นรวมทั้งหมด 7 ชั้น โดยแต่ละชั้นจะมีลักษณะภูมิทัศน์ที่แตกต่างกัน ทั้งโขดหินแผ่กว้าง แอ่งน้ำสีเขียวมรกต และม่านน้ำที่ไหลลงอย่างนุ่มนวล เกิดเป็นทัศนียภาพที่เปลี่ยนแปลงไปตามระดับความสูงของเส้นทางเดินป่า

เส้นทางท่องเที่ยวของน้ำตกได้รับการพัฒนาเป็นทางเดินไม้และบันไดคอนกรีตในบางช่วง ทำให้สามารถเดินชมได้ค่อนข้างสะดวกเมื่อเทียบกับน้ำตกในป่าธรรมชาติทั่วไป นักท่องเที่ยวสามารถเลือกเดินชมแบบสั้นไปยังชั้นล่าง หรือเดินต่อเนื่องขึ้นไปถึงชั้นบนสุดซึ่งมีความเงียบสงบและธรรมชาติสมบูรณ์มากขึ้น ระยะเวลาในการเที่ยวชมทั้ง 7 ชั้นโดยเฉลี่ยอยู่ที่ประมาณ 2–4 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับความพร้อมของนักท่องเที่ยว

ไฮไลท์สำคัญของน้ำตกคือ “ชั้นฉัตรแก้ว” ซึ่งเป็นชั้นที่ 4 ที่ได้รับความนิยมสูงที่สุด เนื่องจากอยู่ใกล้พื้นที่จอดรถและจุดกางเต็นท์ อีกทั้งยังมีแอ่งน้ำกว้างและมุมมองน้ำตกที่สวยงาม เหมาะสำหรับการพักผ่อนและถ่ายภาพ นอกจากนี้บริเวณอุทยานยังมีพื้นที่กางเต็นท์ริมอ่างเก็บน้ำเขื่อนศรีนครินทร์ ซึ่งสามารถชมวิวพระอาทิตย์ขึ้นและพระอาทิตย์ตกได้อย่างชัดเจน โดยบรรยากาศโดยรวมมีความสงบและเหมาะกับการพักค้างคืนท่ามกลางธรรมชาติ

โดยรวม น้ำตกห้วยแม่ขมิ้นถือเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่ผสมผสานระหว่างความงามของธรรมชาติ ป่าดิบเขา และระบบน้ำตกหินปูนได้อย่างลงตัว ทำให้เป็นหนึ่งในน้ำตกที่ได้รับการยกย่องว่าสวยที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศไทย และเหมาะทั้งสำหรับการท่องเที่ยวแบบไปเช้าเย็นกลับและการพักแรมในธรรมชาติอย่างแท้จริง

• จากตัวเมืองกาญจนบุรี ใช้ทางหลวงหมายเลข 3199 (กาญจนบุรี-เขื่อนศรีนครินทร์) เมื่อถึงทางแยกก่อนเข้าเขื่อนศรีนครินทร์ ให้เลี้ยวซ้ายไปทางน้ำตกเอราวัณ จากนั้นใช้เส้นทางศรีสวัสดิ์-ท่ากระดาน-ห้วยแม่ขมิ้น (ทางลาดยางตลอดสาย รถทุกชนิดสามารถเข้าถึงได้) หรือเลือกเดินทางโดยการข้ามแพขนานยนต์ที่อำเภอศรีสวัสดิ์

• ไปช่วงปลายฝนต้นหนาว น้ำจะใสและน้ำเยอะที่สุด

• ควรไปเช้าตรู่เพื่อหลีกเลี่ยงคนและอากาศร้อน

• ใส่รองเท้ากันลื่น เพราะทางเดินมีความชื้นและหินตะไคร่

• เตรียมน้ำดื่มติดตัว เพราะระยะทางเดินค่อนข้างยาว

ค่าเข้าชม:

• ชาวไทย: ผู้ใหญ่ 100 บาท, เด็ก 50 บาท

• ชาวต่างชาติ: ผู้ใหญ่ 300 บาท, เด็ก 200 บาท

• ค่าธรรมเนียมรถยนต์: 30 บาท

เวลาเปิดปิดทำการ:

• เปิดให้เข้าชมทุกวัน 24 ชั่วโมง (เวลาแนะนำ 08:00 – 17:00 น.)