Gplace
Cá thu kho ngọt
Cá thu kho ngọt (Pla Too Tom Wan hoặc Tom Khem) là một món ăn đặc trưng ở Khlong Lat Mayom, với Pan Sap là một trong những cửa hàng nổi tiếng nhất. Điểm đặc biệt là việc sử dụng cá thu tươi lớn, được kho với đường thốt nốt và các loại gia vị khác nhau cho đến khi xương mềm đủ để ăn toàn bộ. Hương vị là sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và mặn. Thường được bán theo gói (dao động từ 100-180 THB tùy thuộc vào kích thước và số lượng), rất lý tưởng để ăn kèm với cơm nóng hoặc làm quà lưu niệm. Bạn thường có thể thấy các cửa hàng trưng bày những nồi cá kho lớn, lấp đầy không khí bằng một mùi thơm ngon, cùng với món cá diêu hồng kho (Pla Tapian) cũng ngon không kém.