Gplace
Bánh Xèo Thái Lan
Bánh Xèo Thái Lan (Khanom Bueng) ở Khlong Lat Mayom có hai loại chính: phiên bản truyền thống Thái Lan với nhân ngọt hoặc mặn và phiên bản Việt Nam cổ hiếm (Khanom Bueng Yuan). Điểm nổi bật là sử dụng bột mới xay và kem nhẹ, bông xốp phủ lên trên sợi trứng vàng hoặc tôm băm đậm đà, bao gồm cả phiên bản mỏng và giòn không kem dành cho những người sành ăn quan tâm đến sức khỏe. Các quầy bánh xèo Việt Nam nổi tiếng trong chợ sử dụng chảo gang nhỏ để tráng bột mỏng như tờ giấy, nhân đầy tôm băm, giá đỗ và đậu phụ, ăn kèm với dưa chuột muối chua ngọt. Những chiếc bánh xèo này thường được làm tươi theo yêu cầu ngay trên chảo, tỏa ra hương thơm ngon lành thu hút đám đông, với giá cả rất phải chăng chỉ từ vài baht hoặc khoảng 40-60 THB mỗi bộ.