Imo Kenpi (芋けんぴ) là một món ăn vặt truyền thống của Nhật Bản được làm từ khoai lang thái lát mỏng, chiên giòn và phủ một lớp men đường. Nó mang lại một tiếng giòn tan thỏa mãn và sự cân bằng hoàn hảo giữa hương vị tự nhiên của đất và vị ngọt.