Matsutsumi là một cửa hàng góc phố gợi nhớ về quá khứ trong Hẻm Kẹo Kawagoe. Nơi đây nổi tiếng với món "Fugashi" khổng lồ 95cm (que gluten đường nâu) và Kem Mềm Khoai Lang ngọt ngào, béo ngậy, nắm bắt hoàn hảo bầu không khí.