Sủi cảo Matcha Uji (kèm muối matcha) Một món ăn đặc sản tại Uji với vỏ bánh được nhào cùng bột trà xanh. Thay vì nước tương, món này được chấm cùng muối matcha để làm tôn lên hương thơm thanh khiết của trà và vị ngọt của nhân thịt.
Địa điểm: TakoQ hoặc Tanaka Kyu Shoten.