Gplace
Bình chứa ủ men truyền thống

Quá trình ủ men truyền thống thường sử dụng các bình gỗ lớn (thùng) được giữ với nhau bằng tre hoặc vòng kim loại, trong khi dây thừng đay được sử dụng để cố định nắp hoặc tạ đá. Các ống và ống gỗ đã được sử dụng trong lịch sử để dẫn chất lỏng giữa các thùng chứa này.