Màn hình làm nổi bật hàng xuất khẩu của Otokoyama sang khu vực này, đặc biệt là Australia. Bảng trưng bày có ảnh và danh thiếp từ các nhà hàng và nhà bán lẻ đối tác ở các trung tâm lớn như Sydney và Melbourne, nơi Otokoyama là món chủ yếu trong ẩm thực Nhật Bản cao cấp. Triển lãm này minh họa cách nhà máy bia, nơi xuất khẩu sang hơn 20 quốc gia, đã chia sẻ thành công di sản Hokkaido của mình với Nam bán cầu.